8 søde opskrifter med blåbær © IStock.com

8 søde opskrifter med blåbær

Der er mange sunde fordele ved at gnaske løs af blåbær. Blåbær er af mange også blevet udråbt til superfood, men vidste du, at der findes forskelle slags blåbær? Vi giver dig inspiration til opskrifter hvor du kan benytte de små sundhedsbomber

Blåbær er det nye superfood

Blåbær har et af de højeste indhold af antioxidante forbindelser i frugt, som både er afgørende for vores immunsystem samt hvordan vi ældes. Bærets indhold har vist igennem de seneste 10 år at kunne forebygge både hjertekar-sygdomme og kræft. Blåbær indeholder anthocyaniner og pterostilbener, samt højt indhold af A-, B-, C- og E-vitaminer og mineraler som kobber, zink og selen.

Da de blålige bær er propfyldt med C-vitamin, som du bl.a. har stor gavn af, når du træner, er vitaminet en nøgleingrediens i udviklingen af de sejelastiske fibre, der styrker dine led og sener.

Mange undersøgelser igennem årene har påvist at blåbær har en forebyggene effekt på Alzheimers, kræft, slidgigt, mavefedt, hukommelse, blodtryk, diabetes og hjertesygdomme.

Vidste du at der er flere forskellige former for blåbær? Læs mere om de forskellige sorter blåbær her

Hvis du kunne tænke dig selv at dyrke de små superbær, så kan du læse mere om det i dette link; Sådan dyrker du blåbær i haven

8 søde opskrifter med blåbær

<description>
<Blåbærpandekager>

Blåbærpandekager - helt lette og luftige

Disse blåbærpandekager er ideel søndagsmorgenmad. De er lavet på nul komma fem og smager virkelig vidunderligt. Find opskriften på disse blåbærspandekager her

<description>
<Sund kartoffelmad>

Kartoffelmad med boghvede, brøndkarse og blåbær

Klassisk kartoffelmad med et twist - perfekt til madpakken og weekendens pusterum. Få opskriften på denne variant af klassisk kartoffelmad her

<description>
<Grillet fennikelsalat med bær>

Hurtigt grill tilbehør med fennikelsalat og bær

Kun 15 min! Prøv en skøn grill-salat med fennikel, citrus, bær og vinaigrettedressing næste gang du fyrer op på grillen. Få opskriften her

<description>
<Salat med tuncreme>

Salat med tuncreme, edamame, blåbær og grillet citron

Cremet tuncreme serveret med en side af salat på en bund af edamame-bønner, er den perfekte frokost eller sunde madpakke. Få opskriften her

<description>
<Vegetarisk rødbedepizza med brie>

Rødbedepizza med brie, blåbær og valnødder

Her kommer et særdeles kvalificeret bud på en forrygende lowcarb vegetarisk pizza! Få opskriften på denne vegetariske pizza

<description>
<Fransk mandeltærte med blåbær og citrontimian>

Fransk mandeltærte med blåbær og citrontimian

Disse små lækkre desserttærter med blåbær og citrontimian spiser vi da gerne med enten cremefraiche, flødeskum eller vaniljeis til. Få opskriften på de små blåbærtærter her

<description>
<Lagkage med masser af chokolade>

Fødselsdagslagkage med masser af chokolade og blåbær

En fantastisk lagkage med chokoladekagebunde, Crème Pâtissière, hindbærcoulis og blåbær. Få opskriften på den overdådige lagkage her

<description>
<Tærter med kokos, chokolade og blåbær>

Tærter med kokos, chokolade og blåbær

Tærterne er fyldt med skønt kokosfyld og toppet med hjemmelavet nutella. Få opskriften på de lækre tærter her