Hvor lang tid kan frugt og grønt holde sig? ©

Hvor lang tid kan frugt og grønt holde sig?

Spekulerer du på, hvor længe frugt og grønt kan holde sig, og hvordan du kan se, hvornår det er blevet for dårligt til at spise? Her får du vores opbevaringsgguide der kan hjælpe dig med disse spørgsmål

Du er lige kommet hjemmet fra supermarkedet eller grønthandleren med poser fuld af sprøde blåbær, saftige ferskner og friske salater, klar til et fantastisk måltid. Hold dine varer friske med vores opbevaringsguide.

Bliv klogere på holdbarheden af almindelige frugter og grøntsager, så du kan planlægge dine måltider og nyde de mest skrøbelige fødevarer først. Stop med at finde slimet salat i skuffen sidst på ugen. Du får også opbevaringstips for at hjælpe med at bevare din mad længere og tips til, hvordan du kan se at din mad er helt moden - så du kan nyde din mad når den er allerbedst!

<description>
<Frugt og grønt>

Æbler

Æbler kan holde sig 4-8 uger i køleskabet. Det er ok, hvis det har enkelte brune pletter. Disse kan du blot skære væk under madlavningen. Men hvis de er rynkede og føles bløde er de blevet for dårlige.

Avocado

Avocado kan holde sig 4-7 dage i stuetemperatur. Fjern skrællen. Hvis kødet er grønt er avocadoen moden. Du kan også give den et let tryk, og hvis den giver sig er det et tegn på modenhed. Føles en avocado meget blød, er den overmoden.

Banan

Bananer kan hode sig 2-5 dage i stuetemperatur. Bananer er bedst når de er helt gule og er tæt på at danne brune pletter. Så er bananen dejlig sød, og perfekt til madlavning. En moden banan er også nem at pille, i modsætning til en umoden banan.

Blåbær

Blåbær kan holde sig 1-2 uger i køleskabet. De fleste blåbær man køber i supermarkedet er klar til at spise med det samme. De har en blå-grå farve. Hvis de begynder at føles våde, rynkede eller ser mugne ud, er de blevet for dårlige.

Broccoli

Broccoli kan holde sig 7-14 dage i køleskabet. Broccoli bør have en flot grøn farve. Den er bedst når stilken føles fast og ikke blød.

Gulerødder

Gulerødder kan holde sig 3-4 uger i køleskabet. Gulerødder har nået deres udløbsdato, hvis de er blevet bløde eller har fået et hvidligt udseende. Hvis du har købt gulerødder med top, er det bedst at skære toppen af og opbevare dem adskilt.

Agurk

Agurk kan holde sig 1 uge i køleskabet. En agurk bør have en gennemført grøn farve. Hvis den har bløde områder, er gul eller har rynket skin så er den klar til skrældespanden.

Hvidløg

Hvidløg kan holde sig 3-6 måneder i stuetemperatur. Hvidløg et perfekte når de føles faste og har en knækket-hvid farve. Hvis det har sat spirer, pilles disse af inden madlavning. Smid hvidløg ud, der er blevet brunlige eller rynkede.

Salat

Salat kan holde sig 7-10 dage i køleskabet. Hvis salaten har er misfarvet, føles slatten eller lugter rådent er det blevet for gammelt.

Citroner

Citroner kan holde sig 3-4 uger i køleskabet. Modne citroner vil være helt gule og en smule faste. De er dårlige, hvis de har bløde pletter, mørke skjolder eller er våd af saft.

Løg

Løg kan holde sig 2-3 måneder i stuetemperatur. Et godt løg vil være ren og føles fast. Hvis der er fugt og bløde pletter kan det være et tegn på at de er blevet dårlige.

Appelsiner

Appelsiner kan holde sig 3-4 uger i køleskabet. Perfekte, saftige appelsiner vil se friske ud og føles en smule faste. Tjek efter bløde pletter.

Fersken

Ferskner kan holde sig 1.3 dage i stuetemperatur. Modne ferskner har en dyb gylden farve. De vil rynke lidt omkring stilken og give sig lidt, hvis de klemmes forsigtigt.

Kartofler

Kartofler kan holde sig 3-5 uger i et spisekammer. En god karoffel vil føles fast og dufte af jord. Det er okay, hvis kartoflerne har små spirer men hvis spirerne er længere end et par cm, er de blevet dårlige.

Jordbær

Jordbær kan holde sig 3-7 dage i køleskabet. Duftende og lyse jordbær er de bedste at spise. Kassér, hvis der er tegn på bløde pletter eller skimmel.

Bønner

Bønner kan holde sig 3-5 dage i køleskabet. Bønnerne skal være slanke og faste uden synlige frø. Du ved, at de er blevet dårlige, hvis de er blevet bløde eller fugtige.

Tomater

Tomater kan holde 1 uge i stuetemperatur. Tomater der er perfekt modne vil føles faste, og lidt tunge forhold til deres størrelse.

Vandmelon

Vadmelon kan holde sig 7-10 dage i stuetemperatur. Giv den et gok, hvis den lyder hul er den perfekt. Derudover skal den føles fast, men ikke sten hård.

Champignon

Champignon kan holde sig 7-10 dage i køleskabet. Hvis de føles klistret eller slimet, er de dårlige. Hele champignoner holder bedre end udskåret champignoner.

Squash

Squash kan holde 4-5 dage i køleskabet. Squash skal være fast men stadig lidt flexibel og have en glat overflade. Hvis den har en grålig tone, er den muligvis for overmoden.