Kylling med bønner © Anders Schønnemann
30 min.

Kylling på under 30 min.

Kylling er en af de ingredienser, danskerne spiser mest af. Men bare fordi den er velkendt - behøver den ikke være kedelig. Vi har samlet de bedste opskrifter på under 30 minutter.

Kyllingeopskrifter under 30 min.

Aftensmad med kylling er en favorit i de danske hjem, hvor de samme opskrifter gerne bruges igen og igen. Kylling er nemt, magert og kan bruges på mange forskellige måder med sin blide, fine smag. Krydr din kylling med årstidens friske krydderier med grøntsager til, eller tilbered den på grillen, og gem eventuelt kyllingeskroget til at koge sovs på.

Kylling kan også tilberedes sundt, hvis man fjerner skindet, hvor størstedelen af fedtet sidder, men så mister man også smag. Faktisk kan en mager kyllingefilet indeholde helt ned til 1% fedt. En hel kylling med skind indeholder omkring 13,6% fedt - og 2,1% uden skindet.

Produktudvalget af kylling i butikkerne spænder bredt, hvor man kan få alt fra industrikyllinger til økologiske, fritgående kyllinger, som ofte smager af lidt mere. Hvis du gerne vil forkæle dine gæster eller din familie, så gå efter de franske kyllinger, som har levet helt op til 83 dage inden slagtning.

Vi har samlet vores bedste kyllingeopskrifter under 30 minutter nedenfor.

Bon appetit.