Æblegrød med sprødt mandellåg

Æblegrød med sprødt mandellåg © Anneauchocolat.dk

Æblegrød med mandellåg

1
Sæt ovnen på 200° varmluft.
2
Kom æblerne i en gryde og kog dem med sukker og vand til en lækker æblegrød. Rør undervejs.
3
Hæld æblegrøden i et lille ovnfast fad.
4
Mandellåg: Blend 75g mandler fint. Rør de fintblendede mandler godt sammen med smør og sukker.
5
Tilsæt derefter ægget og rør det sammen til en homogen masse.
6
Fordel mandelmassen på æblegrøden i små skefulde og smør den derefter godt ud, så hele æblegrøden er godt dækket.
7
Drys med de grofthakkede mandler.
8
Bag den ca. 20 min., til mandellåget er helt sprødt.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre