Aftensmad på 20 min. Fiskeburritos med guacamole

Varm fiskeburritos med guacamole © Joel Wareus

Fiskeburritos med guacamole

1
Kom avocado op i en skål, og mos det sammen med saft fra 1 lime og salt.
2
Skær fisken i 4 skiver.
3
Fjern kernerne fra chilien og hak den. Pres hvidløget.
4
Bland olie og spidskommen sammen i en skål.
5
Skyl salaten.
6
Grill tortillabrødet på en grillpande på den ene side.
7
Steg fisken sammen med olie og spidskommen på en pande, 2-3 min., på hver side.
8
Til sidst serveres den varme fisk på en burrito med guacamole. Kom resten af olien og spidskommen henover.
9
Pres til sidst lidt lime over, og server.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre