Agurkeruller med laks og gedeostecreme

Agurkeruller med laks og gedeostecreme © Anders Schønnemann

Agurkeruller

1
Rør gedeost med cremefraiche og krydderurter, tag lidt fra til pynt, og smag til med salt og peber.
2
Skær agurken i brede spåner med en kartoffelskræller. Du skal minimum bruge 16 skiver.
3
Skær laksen i mindre stykker. Læg to agurkespåner på et skærebræt, og fordel laksen herpå.
4
Skær evt. laksen til, så de passer sammen i størrelsen. Kom en lille skefuld rørt gedeost herpå og rul forsigtig sammen.
5
Gentag indtil du har 8 ruller. Pynt rullerne med resten af de hakkede krydderurter.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller oplevelser med andre

Katrine
Rapportér

Den er rigtig god