Avocadomad med rejer - nem og hurtig velsmag

Rejer med avocado på rugbrød © Wichmann+Bendtsen

Avocadomad med rejer

1
Dressing røres af skyr, mayonnaise, tomatpuré og worchestershiresauce. Smag til med fintrevet citronskal, citronsaft, Tabasco, salt og peber.
2
Rist rugbrød på en brødrister.
3
Brug en ske til at grave avocadokødet ud med, mos det med en gaffel, og pres citronsaft henover, så det bevarer den lyse grønne farve. Krydr med salt og friskkværnet peber.
4
Fordel avocado på brødet, og læg rejer, klippet purløg, tomatskyr og citronbåde ved.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller oplevelser med andre

Camilla
Rapportér

Sygt lækker, velsmagende nem og god både til frokost og aftensmad! Spiser det som slik for tiden... :-)