Avokado-fritter - forrygende og festlig snack

Avokado-fritter - forrygende og festlige © Morten Andersen
Hurtig

Avokado fritter

1
Halvér avokadoerne, tag stenene ud, og skræl dem. Skær hver halvdel i 2 stykker.
2
Placér 1 tsk. flødeost i hvert avokadostykke.
3
Drys med chiliflager, revet citronskal, salt og et par dråber tabasco.
4
Rul 1 skrive parmaskinke om hver fyldte avokado.
5
Pisk æg og hvedemel sammen.
6
Vend pankorasp og nigellafrø sammen.
7
Vend avokadoerne i æggeblandingen og dernæst i pankorasp.
8
Varm olien op til 160°. Fritér i 3 min. Dryp af på papir inden servering.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre