Banankage med kanel og mørk chokolade

Banankage med chokolade og kanel © Thefoodclub.dk

Banankage

1
Sæt ovnen på 200°, varmluft.
2
Kom smeltet kokosolie, æg og bananer i en blender og blend det sammen til en ensartet masse.
3
Kom mandelmel, kokosfibermel, bagepulver, salt, kanel og vanilje i en skål, og rør de våde ingredienser i.
4
Hak chokoladen groft og vend i dejen.
5
Fordel dejen i en smurt form, 1 L, og bag kagen, ca. 35-40 min.
6
Lad banankagen køle en smule af, inden den spises.

Relaterede opskrifter