Bananmuffins med chokolade og syltet ingefær

Bananmuffins med chokolade og syltet ingefær © Anneauchocolat.dk

Bananmuffins

1
Sæt ovnen på 175°, varmluft.
2
Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps i en skål. Vend mel og bagepulver i.
3
Tilsæt det smeltede smør, og rør godt rundt. Mos bananerne godt, og hak ingefæren fint.
4
Vend bananmos, ingefær og hakket mælkechokolade i dejen.
5
Fordel dejen i 12 muffinsforme, og drys lidt ekstra chokoladedrops på.
6
Bag i ovnen, ca.16-18 min.
7
Tjek med en strikkepind eller tandstik om de er færdige. Nyd bananmuffins lune eller afkølede.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre