Broccolipizza med tun, oliven og mozzarella

Broccolipizza med tun, oliven og mozzarella © Maria Engbjerg / Vanløse blues
Sund

Broccolipizza

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Kom broccolien i en blender og hak den meget fint. Kom den herefter i en skål og rør den sammen med æg, salt og loppefrøskaller.
3
Lad dejen stå og trække i 10 min., så loppefrøskallerne kan suge væsken til sig og samle dejen.
4
Smør dejen ud på en bageplade med bagepapir og bag den i ovnen i 20-25 min..
5
Tag pizzabunden ud af ovnen og smør tomatsaucen på. Fordel tun, rødløg, mozzarella, oliven og tomater og drys med oregano.
6
Sæt pizzaen tilbage i ovnen og bag den i 10 min., eller til osten er smeltet og gylden.
7
Servér pizzaen varm med en grøn salat.
8
Har du rester tilbage, er pizzaen også helt fantastisk kold dagen efter i madpakken.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre