Brownie med kaffe - en yndlingskage

Brownie med kaffe © Anne au Chocolat

Brownie med kaffe

Sådan gør du
1
Sæt ovnen på til 180°, varmluft.
2
Smelt smørret i en gryde, tilsæt den friskbryggede kaffe, og tag gryden af varmen.
3
Kom straks den hakkede mørke chokolade i, og smelt sammen med smør og kaffe.
4
Pisk mel, æg, sukker og salt til luftig konsistens i en skål. Rør langsomt smør- og chokoladeblandingen i under omrøring.
5
Hæld browniedejen i en kvadratisk form (22 cm x 22 cm) beklædt med bagepapir. Bag brownien, ca. 25 min. Opbevar kagen på køl, indtil den skal nydes.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre