Chokoladedrøm med blommesyltetøj

Chokoladedrøm ©

Sådan laver du chokodrømmen

1
Sæt ovnen på 165°.
2
Sigt flormelis over, og drys evt. frysetørrede hindbær.
3
Pisk rørsukker og muscovadosukker med blødt smør, til det er hvidt og luftigt.
4
Brug en røremaskine og tag den tid, det tager, at få pisket godt sammen.
5
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk dem godt ind i massen.
6
Sigt hvedemel, kakao og bagepulver ned i massen. Rør forsigtigt sammen med en dejskraber.
7
Hæld fløde i, tilsæt blommesyltetøjet, og vend til sidst chokoladeknapperne i.
8
Kom dejen i en smurt form (ca. 25 cm), og bag ved 165° i 50-­60 min.
9
Tjek kagen efter 45 min. Tag ud, og lad den køle af.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre