Citronkage med marcipan

Saftig citronkage med marcipan © Anneauchocolat.dk

Citronkage

1
Sæt ovnen på 180°.
2
Pisk marcipan og sukker godt sammen i en skål, og tilsæt blødt smør under stadig piskning.
3
Pisk æggene i et ad gangen. Vend fintrevet citronskal og mel i.
4
Hæld dejen i en smurt springform, ca. 20 cm i diameter, med bunden beklædt med bagepapir.
5
Bag kagen i ovnen ved varmluft, ca. 25 min.
6
Køl kagen af, og vend den ud af formen og over på et fad.
7
Rør glasur sammen af flormelis og citronsaft, og fordel den på kagen.
8
Pynt med hakkede grønne pistacier og frysetørrede hindbær.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller oplevelser med andre

Lise Carl
Rapportér

Jeg er VILD med jeres opskrifter!!

Else S.Nielsen
Rapportér

Det er nok den mest saftige kage jeg har bagt Jeg hældte lidt citronsaft på den varme kage uhm