Cupcakes med chokoladefrosting - raw!

Raw cupcakes med chokoladefrosting - sundt alternativ © Signe Moesby Leth / Amillionmiless.com

Raw cupcakes

1
Chokoladefrosting: Tilsæt alle ingredienserne i en blender, og blend til du har en cremet masse, ca. 3-4 min.
2
Sæt frostingen på køl, så den bliver nemmere at arbejde med.
3
Cupcakes: Tilsæt mandler og havregryn i en blender, og blend til de er finthakkede.
4
Tilsæt derefter resten af ingredienserne, og blend indtil du har en sammenhængende dej.
5
Fordel dejen i 10 små cupcakeforme, og sørg for at pressen dejen godt ned, så formen bliver helt udfyldt.
6
Stil cupcakes på køl i 10-15 min.
7
Når dine cupcakes er klar, så tager du frostingen ud og hælder den på en sprøjtepose, så du kan dekorere dine cupcakes.
8
Top evt. med lidt frysetørret hindbær.
9
Server straks, eller opbevar i køleskabet indtil servering.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre