Frikadeller på spinatbund - ægte klassiker

Frikadeller på spinatbund © Anders Schønnemann
Nem

Frikadeller

1
Rør farsen sammen.
2
Form til frikadeller, og gennemsteg på begge sider i smør på en pande.
3
Salat: Hak imens æblet fint, og vend med citronsaft.
4
Snit radiser helt tyndt, og vend med æble og dild.
5
Kom skyllede spinatblade på tallerkener, og kom frikadeller og æblesalat herpå.
6
Dryp lidt tidselolie eller stegefedt fra panden over spinaten, og servér det hele med rugbrød til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre