Frugt og nøddebrød

Frugt- og nøddebrød © Per Ranung

Brød

1
Sæt ovnen på 175°.
2
Hak frugt og nødder groft. Bland frugt og nødder med rugmel, speltsigtemel, natron og salt.
3
Tilsæt yoghurten. Rør sammen til en glat dej.
4
Hæld dejen i en 1 1/2 liters form beklædt med bagepapir.
5
Drys lidt mel over. Bag i den nederste del af i ovnen, ca. 1 1/2 time.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre