Grillet kyllingebryst med grøntsager - nemt!

Kyllingebryst med grillet citron © wichmann+bendtsen
Hurtig

Kyllingebryst med grøntsager

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Vask, og skræl grøntsagerne, og skær dem i små stykker. Klargør krydderurterne, de skal skylles og tørres nænsomt.
3
Snit persillen groft.
4
Bag tomaterne i den vame ovn, 10 min.
5
Tør kyllingen med køkkenrulle, smør med olivenolie, og grill/steg, 7-8 min. på hver side. Krydr med salt og friskkværnet peber.
6
Halver citronen på tværs. Grill eller steg de halve citroner på skærefladen.
7
Steg grøntsagstern i 1 spsk. olivenolie, krydr med salt og friskkværnet peber.
8
Steg grøntsagerne gyldne og sprøde, og stadig har bid.
9
Tilsæt persille og brøndkarse, og rør rundt.
10
Server kyllingen med stegte grøntsager, grillet citron og de bagte tomater.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre