Grillet regnbueørred og revet smør med peberrod og dild

Grillet regnbueørred og revet smør med peberrod og dild © Anna Skoog
Grill

Regnbueørred og peberrodssmør

1
Rør smør, peberrod, dild og citronskal sammen. Pak smørret i plastfilm. Stil i fryseren, ca. 4 timer.
2
Gnid fiskene med olie, salt og peber. Grill, ca. 5 min. på hver side.
3
Anret fiskene på et fad, og riv smørret over ved servering.
4
Pynt med dildkviste. Server med nye kartofler og en god salat til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre