Grønt spyd til den grillede kylling

Grønt spyd til den grillede kylling © Anders Schønnemann
Grill

Sådan laver du kylling og grillspyd

1
Kylling: Klip rygsøjlen fra kyllingen, og flad den ud. Drys med salt og peber, og pensl med olie.
2
Grill indtil gennemstegt, i alt 45 minutter.
3
Grøntsager: Skær grøntsagerne i mindre stykker, og kom på 8 spyd. Dryp med citronsaft, og pensl olie på.
4
Grill, indtil grøntsagerne er godt brunede og møre.
5
Kartofler: Kom kartofler med skræl i en gryde. Hæld vand i, så det dækker. Kom salt ved, og kog kartoflerne, til de er møre.
6
Hæld vandet fra, og stil gryden tilbage på varmen. Lad kartoflerne dampe tørre.
7
Salat: Rør dressingen sammen, og smag til med revet hvidløg, salt, peber og sukker.
8
Dryp dressing på spyddene, og server med kartofler og grillet kylling.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre