Gulerodssalat med bønner, feta og myntedressing

Gulerodssalat med myntedressing © wichmann+bendtsen

Gulerodssalat med myntedressing

1
Snit gulerødderne i ne skiver på et snittejern.
2
Blend eller hak myntebladene med rapsolie, sirup og eddike til en dressing. Smag til med salt og peber.
3
Anret gulerødderne med salater, hvide bønner og feta. Dryp med myntedressingen.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre