Hasselback kartofler i ny version med nødder

Alternative Hasselback kartofler ©

Hasselbagte kartofler

1
Sæt ovnen på 210°.
2
Skrab eller skræl kartoflerne. Skær forsigtigt riller i dem.
3
Hak nødder og estragon i en minihakker eller lignende.
4
Tilsæt smør, salt og peber. Der må godt være lidt klumper stykker tilbage.
5
Fordel hasselnøddesmørret på kartoflerne.
6
Bag, ca. 1 time. Får nødderne for meget farve, dæk dem til med staniol.
7
Bag kartoflerne, ca. 1 time.
8
Tager nødderne for meget farve, så dæk dem til med staniol.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre