Hindbærcrumble med vaniljecreme

Hindbærcrumble med vaniljecreme © Iform.dk

Hindbærcrumble

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Fordel friske hindbær i fire ovnfaste skåle. Frosne kan også bruges, skal ikke tøs op, men blot have 2 min. ekstra i ovnen.
3
Bland hvedeflakes, speltflager, rasp og hakkede nødder med olie, og fordel massen over bærrene.
4
Pisk æg med sukker og vanilje, gem lidt vaniljekorn til cremen.
5
Hæld æggemassen over, og bag desserten ved 200° i ca. 12 min., til overfladen er gylden.
6
Rør fromage frais med vaniljekorn, og fordel cremen på desserterne, som serveres lune.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre