Hindbærkage - helt enkel og enestående

Hindbærkage - enkel og enestående © Frederikke Heiberg
Nem

Sådan laver du hindbærkage

1
Sæt ovnen på 170°.
2
Kom hindbærrene i en skål, drys 2 spsk. mel over, og vend rundt.
3
Pisk smør og sukker sammen i en røremaskine, og kom et æg i ad gangen. Kom mælk ved.
4
Bland mel, mandelmel og vaniljekorn, og vend det i dejen. Kom til sidst bærrene ved.
5
Smør en springform med smør på siderne, og læg bagepapir imellem bund og ringen, før den strammes.
6
Kom lidt sukker i formen, og kør formen rundt, så sukkeret sætter sig fast på siderne.
7
Bag kagen midt i ovnen, ca. 50 min.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller oplevelser med andre

Gret
Rapportér

Rigtig god

Annie Larsen
Rapportér

der står ikke noget om at mælk skal i

redaktion@maaltid.nu
Rapportér

Kære Annie, Tak for din kommentar. Mælken skal i dejen efter æggene. Tak for hjælpen. Det er nu præciseret i opskriften. mvh Måltidsredaktionen