Hjemmelavet koldskål med hindbærcoulis

Koldskål med hindbær © I Form
Nem

Sådan laver du hjemmelavet koldskål

1
Mix tykmælk, kærnemælk, sukker og halvdelen af vaniljekornene med en elpisker, og stil det på køl.
2
Vask hindbærene og læg et par til side.
3
Kom resten af hindbærene sammen med æblemost, citronsaft og den anden halvdel af vaniljekornene i blenderen.
4
Sigt hindbærcoulis’en så kernerne bliver sigtet fra.
5
Hæld koldskålen op og tilføj hindbær-blandingen med en ske i bløde cirkler, drys hindbær på toppen og blade fra citronmelisse.
6
Server.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre