Hjemmelavet nutella med øko-fløde og god chokolade

Hjemmelavet Nutella © Anne au Chocolat
30 min.

Chokolade-Nutella:

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Rist nødderne i ovnen, ca. 5-10 min., til nødderne er gyldne, og skallen revner.
3
Hak chokoladen.
4
Gnid skallerne af i et rent viskestykke.
5
Varm fløden, og hæld den over den hakkede chokolade.
6
Blend nødderne fint for en kraftig nøddesmag. Blend grofthakkede nødder, hvis der skal være crunch og mere "chokolade-smag".
7
Rør godt sammen, til chokoladen er smeltet.
8
Tilsæt smør, og rør det ud.
9
Kom de blendede nødder i, og smag til med sukker, samt en smule salt.
10
Hæld Nutella’en på (skoldede) glas, og køl af.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller oplevelser med andre

Helle Birke
Rapportér

Jeg har brugt Chokolade maks 55%. Så falder den i bedre jord hos ungerne.

Trine
Rapportér

Lyder lækkert. Hvor lang tid kan den ca, holde sig? :-)

Anne Au Chocolat
Rapportér

Kære Trine, Jeg beklager det sene svar. Nutellaen kan holde sig i 1-2 uger på køl, hvis du bruger et skoldet glas til at opbevare den i. Venligst Anne Au Chocolat