Hvid gløgg - spred glæde med en aromatisk sjælevarmer

Hvid gløgg ©

Hvid gløgg

1
Kog vand, sukker, kanelstænger, stjerneanis og nelliker sagte, 2 timer
2
Si de hele krydderier og “grums” fra essensen.
3
Smut mandlerne, skær ingefæren i små tern og appelsinen i tynde skiver, der skæres i mindre stykker.
4
Fordel mandler, ingefær, appelsinstykker og stjerneanis (1 i hvert glas) i smukke glas eller krus.
5
Hæld essens og vin sammen og varm langsomt op - tilsæt rom efter smag i sidste øjeblik.
6
Hæld drikken over fyldet i glassene.
7
Sød evt. drikken med lidt koncentreret hyldeblomstsaft.
8
Brug en kanelstang i hvert glas til at røre rundt med.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre