Hyldebærpocherede pærer i hvid chokolade med kokos

Hyldebærporcherede pærer i hvid chokolade med kokos © Pia Enghild
Gæster

Hyldebærpocherede pærer

1
Skræl pærerne, og fjern kernehuset med en teske eller udkugler.
2
Kog pærerne 30 min. i hyldebærsaften, og lad dem trække i lagen på køl natten over.
3
Smelt hvid chokolade over vandbad.
4
Dyp pærerne i den smeltede chokolade, og vend dem i kokos. Tryk evt. lidt nougat op i pæren, inden du vender dem i kokos.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre