Kalvekød med frugt

Kalvekød med frugt ©
30 min.

Sådan laver du kalvekød med frugt

1
Skær sellerien ud i store tern, og kog det i en gryde til det bliver mos. Tilsæt en smule olie og krydr med salt og peber.
2
Brun kødet i lidt olie på en pande og krydr med salt og peber.
3
Tilsæt svampene til kødet, og lad dem blive brune.
4
Kom derefter æble, rosmarin og bouillon ved, og lad det simre i 10 min.
5
Tilsæt brombær og lad det stå i 1 min.
6
Server kødet og tilbehøret med mos til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre