Kammuslinger og laks på spyd med tomatsalat og fuldkornspasta

Kammuslinger og laks på spyd med tomatsalat og fuldkornspasta ©
30 min.

Fyldige og farverige spyd

1
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2
Skyl og skær tomaterne i halve, og skær løget i ringe.
3
Gnid olivenolie på laks og kammusling, og krydr med salt og peber.
4
Grill laks 1-2 min. på hver side, og muslinger 1 min. på hver side.
5
Tag pastaen af, og hæld koldt vand over. Hæld vandet fra, og drys lidt rapsolie i.
6
Kom laks og kammusling på spyd. Anret på en tallerken med lidt dressing og salat til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre