Kartoffelmad med lækre hjemmeristede løg

Kartoffelmad med hjemmeristede ... ©

Kartoffelmad

1
Skær løgene i tynde ringe.
2
Vend ringene i mel. Brug evt. et dørslag, så den overskydende mel kan drysse af.
3
Varm olien i en gryde, og friter løgene, til de er sprøde.
4
Læg de ristede løg til afdrypning på fedtsugende papir.
5
Skær kartoflerne i skiver, rens radiserne, og skær dem i tynde skiver.
6
Skyl salaten, og slyng den tør.
7
Smør rugbrødet, og læg salatblade på. Top med kartofler, mayonnaise, radiser, karse og ristede løg.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre