Kiks med frø og boghvede - glutenfri stenalderkiks

Frøkiks med boghvede © Jenny Grimsgård
Sund

Kiks

1
Bland boghvedeflagerne med alle slags frø. Hæld olie og vand ved, og rør rundt. Lad det trække i køleskabet, ca. 12 timer.
2
Sæt ovnen på 150°.
3
Del dejen i to stykker, og tryk dejstykkerne ud til en tykkelse på ca. 1 mm på to bageplader beklædt med bagepapir.
4
Drys 1 tsk. saltflager over hver plade. Bag hver plade midt i ovnen, ca. 15 min. Tag ud, og skær i firkantede stykker.
5
Lad kiksene tørre i ovnen, ca. 30 min., mens den afkøler.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre