Kød - og kålstrimer med bulgur

Kød - og kålstrimer med bulgur © Ulrika Pousette
30 min.

Kød - og kålstrimer med bulgur

1
Kog bulguren efter anvisningen på pakken
2
Kom kålen i en foodprocessor, og steg det herefter sammen med hakkekødet i en gryde med olie. Krydr med salt og peber.
3
Tilsæt vand og ajvar relish, og lad det simre i 10 min.
4
Serveres med tortilla, yoghurt, oliven og fefferoni til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre