Kold tomatsuppe med parmesan-tortillaer

Tomatsuppe © John Bendtsen
Nem

Tomatsuppe

1
Skær alle grønsager i terninger, blend dem med grønsagsjuice, og smag til med tomateddike.
2
Opbevar tomatsuppen i køleskabt, indtil den skal serveres.

Parmesan-tortilla

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Pensl tortillaerne med en smule olivenolie og drys med friskrevet parmesanost, 2-3 spsk. pr. tortilla.
3
Bag dem sprøde, 5-6 min.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre