Kransekage som cupcake med nougat på toppen

Kransekage som cupcakes © Regitze von Bülow
Nytår

Kransekage som cupcakes

Dejen giver 12 små kransekager
1
Sæt ovnen på 200°
2
Ælt marcipan, æggehvide og sukrin melis/flormelis sammen.
3
Tryk det ud i små cupcakesforme, og bag, ca. 15 min.
4
Topping: Smelt nougat, piskefløde og chokolade sammen. Kom det i en sprøjtepose eller en frysepose.
5
Lad det stivne i køleskabet - men så det stadig kan komme ud.
6
Når kransekagerne er helt kolde kommes nougatmassen på toppen. Slut af med lidt glimmer, og stil dem koldt.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre