Kryddersild i med syltede rødløg og cherrytomater

Kryddersild i med syltede rødløg og cherrytomater © Skovdal Nordic
Jul

Kryddersild i med syltede rødløg og cherrytomater

1
Halver løg og cherrytomater.
2
Syltet løg: Bring eddike, sukker, salt, peber og sennepsfrø i kog.
3
Kog til sukkeret er opløst, kom de halve løg ved, og kog kraftigt, til væden er reduceret til det halve.
4
Tilsæt tomater, og lad det trække i køleskabet, mindst 1 time.
5
Anretning: Skær sildefileterne i mindre stykker, og læg dem på et fad eller anret på brødet. Kom syltede løgskåle og tomat ovenpå, og pynt med dild. Server rugbrød til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre