Kylling med quinoa og tørrede tomater

© I Form
Sund

Lav kyllinge-quinoa salat

1
Læs emballagen på quinoa-posen og kog dem efter anvisningen.
2
Gnid kyllingefileterne med olie, og krydr dem med salt og peber.
3
Varm en pande op på høj varme, tilføj et lille dryp olie og steg kyllingen på hver side.
4
Skru derefter ned og lad kyllingen stege færdig ved lav-middel varme i ca. 7 min. på hver side.
5
Kog bønnerne op i opkogt vand med salt. Tag dem af lige efter vandet har kogt.
6
Anret dem med kylling i strimler, quinoa, de tørrede tomater og drys parmesan over.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre