Laksesteak med estragon og citron

30 min.

Sådan laver du laksesteak

1
Kom lidt vand og næsten al estragon i en blender. Kør, til den er helt varm og væsken dybt mørkegrøn.
2
Lige inden servering smages estragonen til med salt, peber, olie og citron.
3
Pensl laksesteak med salt og peber, og steg den på grillpande i 3-4 min. på hver side.
4
Damp kvarte stykker kål eller delte kålblade i lidt vand, og drys med salt og citron.
5
Kog ris efter anvisning
6
Anret laksesteak på en tallerken med dampet kål og estragonsauce.
7
Server ris og grøn salat til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre