Luksus supermørt oksekød med gomasauce

Oksehaps med gomasauce ©
30 min.

Mørt oksekød med gomasauce

1
Kog ris efter anvisning på pakken.
2
Krydr kødet med salt og peber, og grill det på en varm grillpande, ca. 3 min. på hver side. Afkøl kødet.
3
Gomadressing: Rist sesamfrøene på en tør pande.
4
Kom dem i en morter, og stød til en pastalignende konsistens.
5
Rør eddike med sojasauce, sesamolie og honning. Vend til sidst sesampastaen i.
6
Anretning: Skær kødet i skiver, og dryp godt med gomasauce over.
7
Servér med chili i skiver, frisk koriander og lime i både.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre