Mættende grød med vanilje, hasselnødder og æblekompot

Morgengrød med æbler og hasselnødder © Thefoodclub
30 min.

Morgengrød

1
Skær æblerne i små tern, og kom dem i en gryde med vand og vaniljekorn fra vaniljestangen.
2
Lad simre under låg, ca. 15-20 min., eller indtil æblerne er helt møre og kogt sammen.
3
Rist hasselnødderne på en tør, varm pande, til de er gyldne, og den brune hinde løsner sig.
4
Fjern hinderne i et rent viskestykke, og hak nødderne groft. Hertil kan du lave i forvejen!
5
Kom havregryn i en gryde med vand og mælk, og bring det langsomt i kog.
6
Lad simre under omrøring, ca. 2-4 min.
7
Smag grøden til med lidt salt.
8
Top grøden med 1 spsk. æblekompot og grofthakkede nødder.
9
Hvis du vil have en mere fed og cremet grød, kan du røre 1-2 spsk. kokosolie i grøden.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre