Mandelbunde

Mandelbunde © Frederikke Heiberg

Sådan laver du mandelbunde

1
Sæt ovnen på 190°.
2
Sigt melet, og rør det sammen med fintmalede mandler og de 200 g sukker.
3
Pisk æggehviderne stive med de 100 g sukker.
4
Tilsæt mandelblandingen, og vend massen hurtigt sammen. Kom dejen i en sprøjtepose og sprøjt den ud i ringe på 20-25 cm.
5
Bag dem i ovnen i 12-14 min. Afkøles på rist.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre