Marineret sesamlaks med chili-hot mayo

Marineret sesamlaks med chili-hot yoghurt-mayonnaise © Lina Eriksson / AOM
Gæster

Marineret sesamlaks

1
Mariande: Bland soya, sirup, eddike og sesamolie i en gryde.
2
Kog det op, og lad simre, 5 min. Stil til afkøling.
3
Laks: Læg laksen i en frysepose, hæld den kolde mari­nade ved, og lad laksen marinere på køl, 2 timer.
4
Vend med jævne mellemrum, så marinaden fordeles.
5
Sæt ovnen på 150°.
6
Læg laksen på et stort ildfast fad med bagepapir.
7
Hæld marinaden over, strø med ristede sesamfrø, og bag laksen midt i ovnen, ca. 25 min.

Chili-hot mayo

1
Rør alle ingredienser sammen, og servér den iskold.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre