Melfri pizza med spicy kylling, tomatsovs og mozzarella

Pizza uden mel med spicy kylling og mozzarella © Woman.dk
Sund

Pizza

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Blend blomkål til fint “smulder” i blenderen. Bland med æg, fiberhusk, oregano og salt.
3
Form en "pizzabund" på en bageplade med bagepapir, og bag, ca. 15 min.
4
Lav tomatsovsen ved at blande de hakkede tomater med koncentreret tomatpure.
5
Pres hvidløg, og hak løg fint. Rør det i tomatblandingen.
6
Skær kyllingen i strimler, og skær peberfrugt og chili i skiver. Steg det let sammen.
7
Tag pizzabunden ud, og fordel tomatsovs, ost, kylling, peberfrugt og chili på.
8
Giv det hele et drys salt og peber.
9
Bag yderligere15 min., til kyllingen er bagt igennem, og osten er smeltet.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre