Melonsorbet

Melonsorbet ©
Nem

Melonsorbet

1
Skær skraldet fra melonen, og blend det sammen med citronsaften.
2
Pisk æggehviderne stive og tilsæt akaciehonning og vaniljekorn. Bland det herefter sammen med melonkødet.
3
Frys den færdige sorbet i en ismaskine, til den er halvfrossen, og kom dem i ispindeformene. Tag dem ud når de er helt faste.
4
Alternativt kan du komme sorbeten direkte i formene fra flydende tilstand, og komme dem i fryseren.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre