Mexicansk pizza på 1/2 time !

Mexicansk pizza på ingen tid © Anders Schønnemann

Sådan laver du mexicansk pizza

1
Sæt ovnen på 225°
2
Top pizzaerne med jalapeno, sambal oelek og rucola, og dryp dressingen over. Servér straks.
3
Rør cremefraiche med yoghurt, presset hvidløg og hakket purløg.
4
Smag dressingen til med salt og peber.
5
Fordel tortillaerne på to bageplader med bagepapir. Skær løget i tynde både.
6
Drys cheddarost over bundene, og top med løg, kød skåret i mindre stykker og soltørret tomater. Krydr med oregano, salt og peber.
7
Bag tortillapizzaerne i ovnen i 8-10 min.
8
Skyl og slyng rucola.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre