Müslibarer med bær, kokos og vanilje

Müslibarer med bær, kokos og vanilje © Signe Moesby Leth / Amillionmiless.com
Sund

SÅDAN LAVER DU MÜSLIBARER

1
Fjern stenene fra dadlerne, kom dem i en foodprocessor eller blender, og blend indtil dadlerne er blevet til en sammenhængende masse.
2
Hæld dadelmassen i en skål og tilsæt de øvrige ingredienser. Hvis din kokosolie er fast, så smelt den først i et vandbad.
3
Bland det hele godt sammen, indtil det danner en klæbrig masse og fordel det derefter i en form foret med plastikfolie eller bagepapir, så du nemt kan løfte den ud af formen.
4
Det er vigtigt at trykke ‘dejen’ godt ned, så müslibarerne kommer til at hænge ordentlig sammen.
5
Sæt derefter formen i fryseren i en times tid (eller køleskab et par timer), så massen bliver fast inden du skærer müslibarerne ud i den ønskede størrelse.
6
Brug f.eks. en form på 18x15 cm. hvilket giver 10 müslibarer.
7
Opbevar müslibarerne i køleskabet i op til en uge, eller frys dem for endnu længere holdbarhed.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre