Muffins med pekannødder, squash og banan

Nøddemuffins med squash og pekannødder © Thefoodclub.dk
Nem

Nøddemuffins

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Bland mel, bagepulver og nødder sammen i en skål. Mos bananen, og bland den med æg og kokosolie.
3
Rør de våde ingredienser sammen med de tørre, og vend revet squash i dejen.
4
Rør det hele godt sammen, fordel dejen i 8 muffinforme, og bag, ca. 25 min.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre