Nem lasagne med chorizo, kål og ricotta

Lasagne med chorizo, kål og ricotta © Anders Schønnemann

Lasagne med chorizo, kål og ricotta

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Fjern stokken og de yderste blade af kålen, og snit den fint. Hak løget.
3
Varm olie i en gryde, og svits løg, presset hvidløg, hakket rosmarin og kål, til kålen falder lidt sammen, 2 min. Krydr med salt og peber, og tag af varmen.
4
Læg lasagneplader, kål, cherrytomater, chorizopølse og ricottta i lag i et smurt, ovnfast fad. Gentag, og slut med ricotta. Krydr med oregano mellem hvert lag.
5
Drys med mozzarella, og bag lasagnen, ca. 30 min.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre