Overraskende godbidder: Nemme banan-trøfler

Nemme banantrøfler ©

Nemme banan-trøfler

1
Smelt den hvide chokolade over vandbad ved svag varme
2
Bræk bananen i stykker.
3
Blend i en foodprocessor med den smeltede, hvide chokolade til ensartet konsistens, ca. 1 min.
4
Frys til den er fast, min. 2 timer.
5
Smelt den mørke chokolade i vandbad eller i microovn.
6
Tag trøffelmassen ud af fryseren, og rul 12-14 trøffelkugler. Vend trøffelkuglerne i den smeltede mørke chokolade.
7
Læg dem på en bakke eller lignende, og stil dem i køleskabet, til chokoladen er blevet hård, ca. 10 min.
8
Pynt trøflerne. Fx med hvid chokolade og nødder.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre