Ovnbagte grøntsagsfritter med dip

Ovnbagte grøntsagsfritter med dip © Maaltid.nu

Kartoffel-fritter med dip

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Dip: Bland alle ingredienserne til dip sammen og rør dem godt.
3
Sød kartoffel-fritter: Vask og rens kartoflen. Skær den i aflange fritter og kom dem i en skål.
4
Tilsæt de øvrige ingredienser i skålen, og bland det godt sammen. Placer dem på en bageplade med bagepapir.
5
Bag i ovnen, ca. 20 min. Vend dem halvvejs.

Asparges-fritter

1
Skyl asparges og dup dem af. Skær det nederste, hvide stykke fra. Brug kun toppene.
2
Bland resten af ingredienserne i en skål på nær æg. Rør dem godt sammen. Pisk ægget i en ny skål.
3
Dyp asparges-fritterne i ægget, og rul dem derefter i paneringen. Placer dem på en bageplade.
4
Bag i ovnen, ca. 15 min. Vend dem halvvejs.

Squash-fritter

1
Skyl og rens squashen.
2
Halver dem på midten, og skær dem ud i stænger.
3
Bland de tørre ingredienser i en skål, og rør dem godt sammen.
4
Pisk ægget i en ny skål.
5
Dyp squash-fritterne i ægget, og rul dem derefter i paneringen. Placer dem på en bageplade.
6
Bag i ovnen, ca. 20 min. Vend dem halvvejs.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre